Julbordskryssning

Blogg

Jullunch med Viking Line och test av årets julbord

Viking Gabriella låg redo i Stadsgården för att ta emot Viking Lines gäster på jullunch. Igår var jag inbjuden på jullunch av Viking Line. Lunchen skulle bestå av deras julbordsbuffé som sedan 2017 skapas i samarbete med Svenska Kocklandslaget. Med andra ord något att se fram emot och som jag…
Läs mer »
Birka Cruises

Julkryssning med Birka – en fullträff från början till slut!

Birka väntar på sina nya passagerare vid Stadsgårdskajen. Foto: Kristofer Scheiderbauer. Åh ni skulle varit med! Ni kanske VAR med!? :-) Hur som helst klev vi i lördags eftermiddag iland efter 21 superjuliga timmar till havs ombord på Birka Cruises! Resan blev en riktig fullträff. Som ni kanske läste i…
Läs mer »
Birka Cruises

Vilken julcirkus! Seafun låter 24 testare betygsätta Vintersmak!

Kökschef Glenn står beredd att öppna dörrarna till deras magiska vintervärld med julbord. Jag tittar ut. Det regnar och de träd och grenar som hela veckan stått där blickstilla har nu börjat svajja. Typiskt! Jag som ska ut till havs… Nåja, med ett par Calma-tuggummin i väskan får vi hoppas…
Läs mer »
Julbordskryssning

De serverar Östersjöns grönaste julbord

Foto: Viking Line/Tuukka Ervasti. Den 15 november inleds Viking Lines julsäsong, när rederiet i samarbete med världsmästarna i Svenska Kocklandslaget slår upp dörrarna till det populära julbordet. Årets digra meny har ett hållbart, grönt fokus med mängder av veganska favoriter med de rätta julsmakerna. Men även de mer traditionella julrätterna är…
Läs mer »
Blogg

Klassisk julbuffé på M/S Enköping

MS Enköping är ett av världens äldsta passagerarfartyg. Foto: Kristofer Scheiderbauer. Idag var Seafun ombord för att testa den klassiska julbuffén ombord på Strömma-fartyget M/S Enköping. Fartyget byggdes 1868 och är ett av världens äldsta passagerarfartyg i reguljär trafik, bara det coolt tyckte jag. Jullunch i skärgården Vi hade bokat…
Läs mer »
Blogg

I Aftonbladet idag: mitt stora ”flytande” julmatstest!

I dagens Aftonbladet kan alla intresserade läsa mitt stora test av julmaten på Östersjön! Så tacksam att jag fått fortsatt förtroende för dessa roliga uppdrag, där jag kan kombinera mina intressen kryssningar och mat. :-) Jag har bedömt och skrivit om "de flytande julborden" nu i flera år för olika…
Läs mer »
Birka Cruises

Birka skjuter ingen julhare – Vintersmaker 2018

Pressbild lånad av Birka då jag inte fick till någon bra fotovinkel när jag kom "bakifrån", från Viking-hållet. Efter min julbordskryssning med Cinderella tog jag min väska och drog den bort till Birka Cruises terminal och checkade in på nästa fartyg! :-) Jag kom på att det ju är jättesmidigt att…
Läs mer »
Blogg

Smaktest av Cinderellas julbord 2018

Cinderella i den kalla novemberkvällen. Foto: Heidi Rovén. Viking Line hade premiär för sitt flytande julbord redan den 16 november, på Helsingforslinjerna. På Cinderella gick startskottet den 20 november och Seafun var på plats ombord för ett stort smaktest. Nyfikenheten var stor men jag kände faktiskt också en viss oro.…
Läs mer »
Birka Cruises

Att julbordskryssa på Östersjön

Jag ombord på Cinderella för att testa deras julbord. Foto: Mait. Förra veckan gick startskottet för Östersjöns julbordskryssningar! Varje år drar de igång vid den här tiden, och varje år försöker jag testa igenom så många som möjligt. Anledningen är dels intresse förstås, men också att jag skriver om det…
Läs mer »