Artiklar om julkryssning

image-8924

Tallinns julmarknad – en av Europas äldsta

Från Grill House kan man ana havet utanför. Foto: Heidi Rovén. Efter en mysig morgonstund i vår fina svit ombord på Baltic Queen var det dags för en riktigt god frukost! Tallinks à la carte-frukost som serveras i restaurang Grill House är min favorit på Östersjön, så fräsch och så mycket gott! Lite prosciutto till ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2017/12/MG_3954_1-150x150.jpg Heidi Rovén Baltic QueenBloggFamiljekryssningJulbordskryssningÖstersjönTallink SiljaUtflykter ,,,,,,,

Efter en mysig morgonstund i vår fina svit ombord på Baltic Queen var det dags för en riktigt god frukost! Tallinks à la carte-frukost som serveras i restaurang Grill House är min favorit på Östersjön, så fräsch och så mycket gott! Här finns lufttorkad skinka, ostar, lax av olika slag,…
Läs mer »

image-8865

Lokalproducerat och gott på Eckerölinjens julbord

Fartyget heter Eckerö för det är ju dit den går; till Eckerö på Åland! Foto: Kristofer Scheiderbauer. I söndags testade vi vårt femte flytande julbord den senaste veckan! Denna gång var vi full styrka med två vuxna och två barn när vi klev in i Eckerölinjens terminal i Grisslehamn för att gå ombord på MS ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2017/11/MG_3682_1-150x150.jpg Heidi Rovén BloggEckeröEckerölinjenJulbordskryssningMat och dryckÖstersjön ,,,,,,

I söndags testade vi vårt femte flytande julbord den senaste veckan! Denna gång var vi full styrka med två vuxna och två barn när vi klev in i Eckerölinjens terminal i Grisslehamn för att gå ombord på MS Eckerö för ett julbordstest. Redan i terminalen märktes julstämningen och vi –…
Läs mer »

image-8821

Vintersmak, Seafun back-stage hos Birka

Birka i solnedgång (pressbild). I fredags klev Seafun ombord på Birka för att äntligen, efter månader av väntan, få uppleva deras vintervärld och julbord! Drömmen om att ge gästerna en sagolik julupplevelse... Satu Andersson, VD Birka Cruises. Förväntningarna var skyhöga och historierna hade varit många; om hur Birkas två konceptansvarige efter lång och noggrann planering fått ok ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2017/11/MG_3318_1-150x150.jpg Heidi Rovén Birka CruisesBirka StockholmBloggJulbordskryssningMat och dryckÖstersjön ,,,,,,,,,,,,,,,

I fredags klev Seafun ombord på Birka för att äntligen, efter månader av väntan, få uppleva deras vintervärld och julbord! Drömmen om att ge gästerna en sagolik julupplevelse… Förväntningarna var skyhöga och historierna hade varit många; om hur Birkas två konceptansvarige efter lång och noggrann planering fått ok av ledningen…
Läs mer »

image-8762

Julkryssning med Cinderella; var julbordet lika bra igen?

Viking Cinderella i novembermörkret i Stadsgården i Stockholm. Foto: Heidi Rovén. I tisdags åkte jag helt solokvist på julkryssning med Viking Cinderella för att gå till djupet med hur det står till med julstämningen ombord år 2017! Med solo menar jag att jag var själv i mitt sällskap, däremot var det i övrigt packat med folk, ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2017/11/20171121_170550_1-150x150.jpg Heidi Rovén BloggJulbordskryssningMat och dryckÖstersjönViking CinderellaViking Line ,,,,,,,,,

I tisdags åkte jag helt solokvist på julkryssning med Viking Cinderella för att gå till djupet med hur det står till med julstämningen ombord år 2017! Med solo menar jag att jag var själv i mitt sällskap, däremot var det i övrigt packat med folk, jag skulle bli förvånad om…
Läs mer »

image-8749

Jakten på den bästa flytande julstämningen fortsätter

Läckert upplagd julmat hos Viking Line. Foto: Heidi Rovén. Som ni förstått är det bråda dagar för oss på Seafun nu; vi är inne i en intensiv testperiod av Östersjöns flytande julbord! Vi smakar och vrider, vänder maten mellan tunga och gom, känner och undersöker, smackar och läppjar. Därför började jag också dagen med en riktig ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2017/11/20171109_120857_1-150x150.jpg Heidi Rovén BloggJulbordskryssning ,,,,,,,

Som ni förstått är det bråda dagar för oss på Seafun nu; vi är inne i en intensiv testperiod av Östersjöns flytande julbord! Vi smakar och vrider, vänder maten mellan tunga och gom, känner och undersöker, smackar och läppjar. Därför började jag också dagen med en riktig långpromenad för att…
Läs mer »

image-8649

Nu startar julbordssäsongen på Östersjön!

Nu drar julbordssäsongen till havs igång igen, något jag ser fram emot lika mycket varje år! De är alltid lite olika från år till år, både sinsemellan och inom varje rederi beroende på hur kockar och rederi valt att komponera och lägga upp det. Sagojulskänsla hos Birka Jag kan redan nu skvallra att Birka Cruises har satsat ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2017/11/42377_06309_1-150x150.jpg Heidi Rovén Birka CruisesBloggJulbordskryssningMat och dryckÖstersjönTallink SiljaViking Line ,,,,,

Nu drar julbordssäsongen till havs igång igen, något jag ser fram emot lika mycket varje år! De är alltid lite olika från år till år, både sinsemellan och inom varje rederi beroende på hur kockar och rederi valt att komponera och lägga upp det. Sagojulskänsla hos Birka Jag kan redan…
Läs mer »

image-8642

Svenska Kocklandslaget bakom Viking Lines julbord

Griljerad skinka på Viking Lines julbord 2017 signerat Svenska Kocklandslaget. Pressbild. Den 17 november slås dörrarna upp till Viking Lines julbord, som för första gången är signerat Svenska Kocklandslaget. Gästerna kommer både att känna igen de traditionella julrätterna och upptäcka nya grönare smaker och tillbehör. Julbordet serveras på samtliga fartyg fram till och med annandag ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2017/11/Sillar_2017_low-150x150.jpg Heidi Rovén JulbordskryssningMat och dryckNyheterÖstersjönViking Line ,,,,,,,,,

Den 17 november slås dörrarna upp till Viking Lines julbord, som för första gången är signerat Svenska Kocklandslaget. Gästerna kommer både att känna igen de traditionella julrätterna och upptäcka nya grönare smaker och tillbehör. Julbordet serveras på samtliga fartyg fram till och med annandag jul – men trycket är högt…
Läs mer »

image-7156

Sammanfattning av Östersjöns julbord

Viking Line samarbetade med kocken Michael Björklund och deras julbord fick också bäst betyg. Som ni nog sett har jag varit runt hos Viking Line, Birka och Tallink Silja för att testa årets flytande julbord. Det är inte första året jag gör detta och jag har skrivit om det både här på bloggen och för ...
Läs fortsättningen »

http://www.seafun.se/wp-content/uploads/2016/11/MG_3244-1-150x150.jpg Heidi Rovén Birka CruisesBloggJulbordskryssningMat och dryckTallink SiljaViking Line ,,,,,,,,,

Som ni nog sett har jag varit runt hos Viking Line, Birka och Tallink Silja för att testa årets flytande julbord. Det är inte första året jag gör detta och jag har skrivit om det både här på bloggen och för Allt om Resor/Expressen. Artikeln heter Här hittar du den…
Läs mer »