Viking Lines nya á la carte-meny har komponerats med vinerna som utgångspunkt. Först valde rederiet vinerna från Penedès i Spanien, sedan skapades rätterna. Inspirationen kom från krögaren Jean Leons italienskinfluerade restaurang La Scala i Beverly Hills, där några av 1950‑talets största Hollywoodstjärnor samlades. Från och med den 9 april kanLäs mer
Det finns en förklaring till att i alla fall jag inte kryssat med Viking Grace så många gånger. Avgångstiden är 07.45, så runt kl. 05 måste jag gå upp för att hinna. Och då bor jag ändå i Stockholm. Denna gång skulle äldsta sonen samtidigt iväg tidigt på skidutflykt medLäs mer
När jag tänker på Viking Grace tänker jag på lång drömfrukost på Restaurang Oscar. I alla fall var det så förr. Tidigare har det liksom varit ”trösten” när man kommit ombord, belöningen för att man gick upp så tidigt (fartyget avgår 07.45). Dessutom är vyerna man får njuta av närLäs mer
Viking Line inleder 2026 med att fortsätta erbjuda resor och transporter med en hög nivå av förnybar europeisk biogas. Efter att i fjol ha tiodubblat användningen av biobränsle har det åländska rederiet nu säkrat ytterligare ett år med samma ambitionsnivå. Biogas används tillsammans med flytande naturgas som drivmedel på VikingLäs mer
På mindre än ett år har Viking Line i samarbete med det Göteborgsbaserade företaget Generation Waste nästan halverat matsvinnet på fartygen Viking Glory och Viking Grace. Minskningen bygger till stor del på noggranna analyser och justeringar i hur restaurangköken ombord arbetar. Viking Lines fartyg Viking Glory och Viking Grace avgårLäs mer
I Viking Lines à la carte-restauranger kan man i höst njuta av nordiska råvaror såsom gös, ren och för första gången även gås från Finland. Den nya Pure Nordic Tastes-menyn har utformats av Simo Harrivaara, Årets Kock Finland 2024 och serveras ombord på rederiets Åbo- och Helsingforsfartyg från och medLäs mer
Viking Line lanserar som första rederi på Östersjön ett tillval som möjliggör att köpa förnybart biobränsle som motsvarar resans förbrukning. Detta minskar resans utsläpp med närmare 90 procent. Biogasen som tillverkas av europeiskt avfall levereras av Gasum till fartygen Viking Glory och Viking Grace, som avgår dagligen från Stockholm tillLäs mer
Idag den 13 januari firar klimatföregångaren Viking Grace 10 år på Östersjön. Viking Grace var världens första passagerarfartyg att drivas med flytande naturgas, därtill förnyade hon kryssningsupplevelsen på Östersjön med sin innovativa finska design. Inför tioårsdagen har över tio miljoner resenärer rest med fartyget som varje morgon avgår från StockholmLäs mer
Från och med imorgon lördag är det möjligt att börja dagskryssa igen med Viking Line. Det är fartyget Viking Grace som ånyo tar med passagerare ut till havs. Denna lite speciella dagskryssning som innebär ett fartygsbyte, avgår från Stockholm och inkluderar ett fartygsbyte i Mariehamn. När man åker tillbaka till StockholmLäs mer
Ibland har man bara en dag, inte mer, men vill ändå hitta på något kul, göra en utflykt, få ett kort avbrott från vardagen! För mig är svaret alltid lätt: ta en kryssning. 🙂 En kryssning har allt tycker jag och nyligen testade vi en komprimerad variant från morgon tillLäs mer